微微不安的動力葡萄園
low yields, high quality.
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2014年2月13日 星期四
市民大道阿令師(沒)掌廚@JOGOHAI常五杯讚岐打掛烏龍麵
連著兩餐吃烏龍麵,頓時有個瘋狂想法,花一兩個禮拜時間把台北市烏龍麵店專賣店吃遍......開玩笑的。
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2014年2月12日 星期三
老家附近讚岐烏龍麵@銀河堂
今天只有這一張照片。
另外還點了炸豬排(普普)、炸豆腐(感覺不是現炸)。就不多加描述了。
個人蠻喜歡吃烏龍麵的,不像拉麵有湯頭、麵條和叉燒三要素同等重要,完美結合才能造就出一碗好麵,烏龍麵只要麵條好吃,就成功一半。
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